Festessen, Ansprache und Plaudern unter Kollegen: Wie feiert man 2020 während einer Pandemie die wahrscheinlich schönste berufliche Feier des Jahres? Mit der Feier im Restaurant, dem gemütlichen Rotweintrinken und einer flotten Sohle […]
Für die MitarbeiterInnen der Märkischen Kliniken in Lüdenscheid hat sich unser Küchenteam unter dem Label „Signature Dish by Nick Neuhaus“ etwas besonders Leckeres für die Weihnachtszeit ausgedacht.
DER Klassiker der Weihnachtsküche – Gänsebraten für Zuhause!
Die MitarbeiterInnen konnten in diesem Jahr erstmalig eine „Gänse-Box“ bestellen.
Die Gans kommt in einer Box für zwei oder vier Personen und enthält alle Zutaten für ein perfektes, traditionelles Gänseessen zum Selber-Kochen! Dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelklöße. Der besondere Clou ist die „Märkische Gewürzmischung“, die extra von Herrn Neuhaus und seinem Küchenteam entwickelt wurde.
Sämtliche Zutaten sind frisch, die BIO-Gänse wurden über den regionalen Bauernhof Crone in Werdohl bezogen.
Und damit garantiert auch alles gelingt, gibt es sowohl eine gedruckte "Bedienungsanleitung", als auch ein DIY-Video mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, per QR-Code scannbar.
Sollten Sie jetzt auch Lust bekommen haben, das Rezept nachzukochen: So klicken Sie sich gern in die nachfolgende Anleitung.
Viel Freude beim Kochen und ein fröhliches Weihnachtsfest!
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