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procuratio
 als Film
Liebe geht durch den Magen
02/02/2021
veröffentlicht

Liebe geht durch den Magen,

aber das muss nicht bedeuten, dass die Mitarbeiter*innen der Märkischen Kliniken Lüdenscheid diesen Valentinstag am heimischen Herd verbringen müssen.

Stattdessen können sie sich voll und ganz auf die kulinarischen Fähigkeiten des Küchen-Teams um procuratio Betriebsleiter Nick Neuhaus verlassen.
Seine Lösung für den romantischen Abend zu zweit: die Valentinstags-Box.

Ein mit viel Liebe fertig zubereitetes 3-Gänge Menü für zwei Personen, das nur noch erwärmt und liebevoll angerichtet werden muss.

Die Valentinstags-Box gibt es in zwei Varianten:
Klassisch mit Sous Vide gegarten Rip-Eye mit Macaire an Sellerie, Brokkoli und Rote Bete oder als Veggie Variante mit Pappardelle an Ratatouille aus Paprika und Tomate.
Den feierlichen Abschluss bildet ein kulinarisches Terzett aus Schokolade, Lavendel, Apfel auf Minze.
Denn wenn es in diesen Zeiten etwas gibt, dass wir jetzt feiern sollten, dann ist es die Liebe.

Fehlen nur noch ein paar Kerzen, stimmungsvolle Musik und der romantische Abend zu Hause ist perfekt.

Wir wünschen guten Appetit und alles Liebe.

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